Gastronomie

Das Essen in Arequipa ist Welweit bekannt. Es hat die meiste varietät als andre Zonen unseres Land, und ist sehr beliebt wegen ihren guten geschmack, gewürz und scharfen.

Die verschiedenheit unseres Essen ist weil wir erschiedene Suppen für jeden tag der Woche haben, jeder von diesen Suppen haben verschiedene Arten.

Die wichtigsten Gerichte sind Krabben-suppe, Kartoffel-kuchen, Hamster und Hasse, Cauchi und Chaque. Als Nachtisch haben wir queso helado, au ß er die Chicha de jora, unsere Bier und anis.